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協會動態

硬核內容，獨家案例，聚焦賣場調改——中百協2019年度零售研究分享會

時間：2019-09-09 16:47

經營面臨業績下滑，賣場調改找不準方向？持續的深化轉型期讓操盤手出現困惑？

中百協2019年度零售研究分享會

七大零售變革趨勢研判

十三個賣場調改實戰案例深度解析

和君商業零售研究中心丁昀老師聯袂北國股份新百廣場、上海新世界大丸百貨、原K11高層等零售精英與您一起研究探討零售新未來….…

2019年中國百貨商業協會與和君商業零售研究中心共同舉辦的“年度零售研究分享會”連續第五周年舉辦，此次活動以“賣場調改和運營效率變革賦能零售升級”為主題，將從“新消費時代下圍繞頻次提升的盈利增長模式”展開，重點分享賣場升級調改的獨有空間、共享空間、穿梭空間以及時尚度空間、社交空間、生活便利空間的打造，同時還將創新性的解讀“生活方式”背后的“達人”體系。

時間：2019.10.16—10.18

地點：上海興榮溫德姆至尊豪庭酒店

主辦單位：中國百貨商業協會

和君集團商業零售研究中心

支持單位：中國玩具和嬰童用品協會

邀請對象：零售企業董事長、總經理、市場總監、營運總監、企劃總監、人力資源總監等

15日全天

報到：上海興榮溫德姆至尊豪庭酒店

地址：上海浦東新區浦東大道2288號

10月16日上午

參觀CTE中國玩具展、CKE中國嬰童展、CLE中國授權展、CPE中國幼教展

10月16日下午

以賣場調改和運營效率變革賦能零售升級
--丁昀老師專題分享（1）

第一模塊 2019年零售行業趨勢新研判

1、產業鏈趨勢：傳統目的性品類的“下行”與“重塑”

2、商圈變革趨勢：新商業空間的出現

3、政策趨勢：“夜間經濟”與“商圈升級”

4、消費者分層：“社群-會員-人流”的分層趨勢

5、管理變革趨勢：經營效率迭代與“π”型人才

6、科技變革趨勢：零售互聯網變革的下半場

7、資本趨勢：從“交易模式”向“增值模式”的邁進

案例：“凱德模式”的啟示

第二模塊 “新消費”時代，零售市場經營客流的核心理論與實踐

1、經營邏輯的轉變：從經營渠道到經營空間

2、圍繞“社群頻次”提升的新盈利增長公式

案例：蔦屋枚方店的啟示

10月17日上午

以賣場調改和運營效率變革賦能零售升級—聯合分享

1、利豐研究中心發布《2018-2019中國百貨行業調改報告》

2、上海新世界大丸百貨副總經理李海峰分享“零售轉型升級中的IP賦能與數字化改造”

3、北國股份新百廣場總經理劉雋分享新百廣場調改思路與實操體會

4、新悅商業管理有限公司創始人，原K11戰略規劃總經理王瑋分享“零售業創新戰略思維”

10月17日下午

--丁昀老師專題分享（2）

第三模塊運營效率提升的核心手段：賣場升級調改——理論與實操經驗

1、升級調改的核心思維

案例：英國老牌利伯提（Liberty）百貨的定位案例

案例：商圈轉移后的老物業如何煥發生機——高島屋SC調改啟示

2、圍繞空間理論的調改原則與方法

案例：客層差異化經營——西安鐘樓開元商城的樓層規劃

3、賣場調改課題一：“百貨購物中心化”

案例：東北某百貨企業的調改實操案例

4、賣場調改課題二：“購物中心百貨化

案例：新田360調改

5、賣場調改課題三：社區商業的打造

案例：伊藤洋華堂雙楠店的升級迭代邏輯

第四模塊運營效率提升的核心手段：業務變革——營銷、服務與達人空間的打造

1、營銷升級：基于消費者分層，重構賣場營銷模式

案例：社群與會員標簽化的落地——廣州太古匯的會員體系構建

案例：針對門店差異化定位的營銷創新集錦

2、服務升級：基于服務接觸理論，實現從痛點到亮點

案例：做好情感服務增強顧客粘性和復購頻次——某企業的一線導購實踐

3、“達人空間”的打造

案例：某企業的達人空間編輯實踐探索

10月18日上午

丁昀老師專題分享（3）

第五模塊升級變革中的幾個焦點問題的相關解決思路

1、如何有效的打造主題街區？

案例：西安大悅城的主題街區打造

2、如何做好“深夜經濟”？

案例：深夜經濟的標桿——大唐不夜城

3、如何將餐飲層的“食客”轉化為賣場“顧客”

案例：某百貨餐飲調改案例

4、如何打造“多首層”效應的商業體

案例：長沙IFS的多首層打造

第六模塊效率升級的背后力量——人才先行與市場研究

1、新周期下的組織模式創新

2、創新人才梯隊與研究體系建設

案例：某區域龍頭企業的人才培養與市場研究機制建設

專家介紹：

主講嘉賓丁昀

和君咨詢合伙人

和君商業零售研究中心主任

和奕咨詢創始人

云海肴聯合創始人

先后主持實施數十個大型商業零售企業綜合管理咨詢項目，尤其在傳統零售企業升級轉型及企業創新型人才體系構建等領域有著深度思考和豐富的實戰經驗。典型項目包括：河北北人集團、北京翠微股份、遼寧中興商業集團、海信廣場、山東德百等管理咨詢項目。先后為首旅集團、銀泰百貨、天虹百貨、SM百貨、華聯MALL、本來生活、蘇寧、京東商城、國貿股份等數十家線上線下商業零售企業提供定制化培訓及商業考察。

全國大型云南菜連鎖餐廳品牌——云海肴聯合創始人。

分享嘉賓王瑋

新悅商業創始人、執行董事

原K11戰略規劃總經理

2016-2018任K11中國戰略規劃副總裁兼北區營運總經理，在北京、上海、廣州、深圳等9座前沿城市，戰略管控16 個購物藝術中心和藝術級辦公地標項目。2001-2009為金鷹商貿集團（3308.HK）執行董事，負責集團運營及業務發展，主持規劃、籌備、運營近20家連鎖店。

王瑋先生于商業綜合項目開發、運營、集團管理、國際資本運作有豐富經驗，亦擔任多所知名大學商學院MBA校外導師。

分享嘉賓劉雋

北國股份新百廣場總經理

曾經是北人集團競聘中最年輕的中層和企業高管。無論是在集團主力賣場北國商城、新百廣場或者外埠門店工作期間，都有良好的履職表現。多次負責主持賣場調整改造工作。2018年新百廣場進行了大規模升級改造工程，實現了從傳統大眾百貨向大眾時尚百貨的完美升級。通過多元化、高感度的生活方式體驗空間，新百致力于打造石家莊最具安心感和性價比的大眾時尚賣場，成為河北省會眾多消費者首選的購物目的地。

分享嘉賓李海峰

上海新世界大丸百貨副總經理

從事百貨零售管理工作二十年，對百貨行業經營狀況有很務實的認識，特別是在時尚百貨和潮流百貨的經營方面有自己獨到的見解。在其所負責的營銷、招商、會員等工作方面，持續推進卓有成效，商場經營格局日趨完善；營銷創新接連不斷，將新世界大丸百貨已經打造成為上海動漫大IP的著名打卡地，“福袋”的創新營銷方式成功地吸引顧客蜂擁而至，已經成為新世界大丸百貨營銷活動的標志。

為幫助廣大零售企業在系統性調改過程中，匹配新的經營資源，分享會開始前組織嘉賓參觀CTE中國玩具展、CKE中國嬰童展、CLE中國授權展、CPE中國幼教展，了解嬰童、玩具領域消費風潮，產品趨勢，一覽熱門IP授權品牌，集中對接優質經營資源。

中百協年度零售研究分享會五周年特別回饋

今年是中百協年度零售研究分享會連續第五年舉辦，五周年之際，為感謝廣大會員及相關企業對活動的熱情關注與積極參與，協會特別進行答謝回饋，免費提供10月15日、16日、17日三晚上海興榮溫德姆至尊豪庭酒店住宿（會議酒店五星級），以及16日-18日活動期間全部用餐。

凡符合以下條件之一的參會企業嘉賓可享受以上回饋

1、協會理事單位、常務理事單位、副會長單位

2、近五年內參加過協會論壇峰會、培訓考察、相關會議交流等活動的企業單位

3、同一企業單位4位以上參加（含4位）

參會咨詢

聯系人

張女士 010-58362538 13601236323（同微信號）

毛女士 010-58362540 13520324326（同微信號）

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