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近日，河北綜合廣播采訪了信譽樓百貨集團(tuán)總裁張建港，以下是采訪主要內(nèi)容：

部分信譽樓商場的百貨部分已經(jīng)恢復(fù)營業(yè)

主持人王歡：信譽樓的各大超市一直在正常營業(yè)，保障民生，那我們怎么做到讓顧客買到生活物資的同時安全放心呢？

張建港：作為商場來講的話，環(huán)境安全是非常重要的，我們首先是借助專業(yè)部門的指導(dǎo)與幫助，與省市各地區(qū)的衛(wèi)健部門進(jìn)行積極的聯(lián)系，從消毒范圍、消毒頻率、正確的消毒方法以及消毒產(chǎn)品的使用等方面，獲得衛(wèi)健部門的指導(dǎo)與幫助。同時，我們也和一家全球500強的清潔消毒企業(yè)合作，對于疫情期間如何更好的做好環(huán)境消毒，也給予了我們非常多的幫助和支持。

專業(yè)人員對辦公區(qū)及購物區(qū)進(jìn)行消毒

張建港：在開門前。我們通過各種渠道，提前告知顧客在正月初六營業(yè)后，必須佩戴口罩才能進(jìn)入商場，我們還制定了顧客使用購物用具的消毒方案。對顧客使用的購物車、購物籃等一些工具，訂立了相應(yīng)的消毒標(biāo)準(zhǔn)和要求。比如購物籃，要做到一客一消毒，也就是說，上一位顧客使用之后，我們進(jìn)行回收并馬上消毒，確保下一位顧客能夠安全使用，避免交叉感染。

所有的商品在來貨，進(jìn)入倉庫和賣場之前，都會進(jìn)行全面的消毒

張建港：我們的客流量還是比較大的，為了更好的避免或者是減少人員的聚集，各個店結(jié)合經(jīng)營面積，采取了限流措施。雖然進(jìn)行了限流，但是在賣場當(dāng)中，有一些重點的區(qū)域，也會容易出現(xiàn)聚集的現(xiàn)象，比如說收銀區(qū)域、稱重區(qū)域。為了避免人員聚集，我們設(shè)置了間隔線，并且派專人進(jìn)行秩序的維護(hù)，有效的來保證合理的間隔距離，避免了人員的聚集。

勤消毒、戴口罩、測體溫，多項措施保證顧客安全

張建港：在所有員工上崗前，我們都進(jìn)行了逐一排查，員工有咳嗽、發(fā)燒癥狀的，一律不安排員工上班，讓員工在家進(jìn)行休息。另外，在員工上崗之前，提前組織購進(jìn)了防護(hù)物資，比如為員工上崗準(zhǔn)備的一次性醫(yī)用口罩，特定崗位需要穿的防護(hù)服、佩戴的防護(hù)鏡等，因為營業(yè)的只是綜合超市項目，其他項目沒有營業(yè)，我們讓整個商場的員工，都統(tǒng)籌參與到綜合超市的工作中來，保障了綜合超市的員工，能夠獲得充分的休息和修整。

王歡：疫情期間，物流受到一定影響，信譽樓如何保障貨源充足的？

張建港：在組織貨源上，我們集團(tuán)只有一個指導(dǎo)方針，一定要讓顧客安全放心的買到所需的物品。我們從集團(tuán)，到區(qū)域，一直到各門店，全都行動起來，與供應(yīng)商去聯(lián)系，保證顧客需求。有些供應(yīng)商不能及時供貨的，我們的工作人員甚至走到田間地頭去向農(nóng)戶直接采購。業(yè)務(wù)人員盡最大限度的，在全國范圍內(nèi)積極地進(jìn)行貨源的組織，讓老百姓心里邊兒，能夠踏實放心。

員工到田間地頭向農(nóng)戶直接采購

張建港：除了貨源充足之外，老百姓更關(guān)心的是商品價格，我給集團(tuán)各個店有明確的要求，竭盡全力在保障民生類商品，貨源充足的同時，要穩(wěn)定商品的價格，集團(tuán)公司要求價格管理部門，嚴(yán)格控制加價率，各個門店每天挑選3到5種菜品實行平價銷售，真正的實現(xiàn)穩(wěn)物價。

信譽樓嚴(yán)格實行穩(wěn)菜價、保供應(yīng)

張建港：我們開通了一系列非實體店購物渠道，實現(xiàn)無接觸式購物，比如通過網(wǎng)上商城、電話訂購、微信群訂購、小程序購物、直播帶貨等多種形式，全力的保障滿足顧客的購物需求。同時，我們還結(jié)合著一些村委會、社區(qū)居委會，建立了社區(qū)群、村鎮(zhèn)群，將貨物直接配發(fā)到社區(qū)、村委指定的地點。

員工犧牲自己的時間為顧客配送貨物

另外讓我很受感動地就是我們的廣大消費者。一位小朋友用自己壓歲錢給高速路口執(zhí)勤的護(hù)士、交警在超市買了幾百個“暖寶寶”。我們深深地感受到了這份愛心，第一時間配送了相關(guān)商品。當(dāng)我們的工作人員把“暖寶寶”送到高速口值勤人員的手中時，值勤人員非常感動，讓我們轉(zhuǎn)達(dá)對這位小朋友的感謝，同時也感謝我們信譽樓人在這過程中的付出。我們感受到，每一份堅守都有他的意義，每一份商品，都包含著一個溫暖人心的故事。

顧客們也在通過信譽樓傳遞著自己的愛心

信譽樓天津北辰店停業(yè)期間為醫(yī)院緊急調(diào)配物資

張建港：作為企業(yè)，我們也積極承擔(dān)社會責(zé)任。2月4日，信譽樓百貨集團(tuán)有限公司通過河北省紅十字會捐贈善款300萬，定向用于支持新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控。另外，信譽樓各店紛紛向當(dāng)?shù)胤酪卟块T捐贈了口罩、消毒液、耳溫槍、護(hù)目鏡等防疫物資及方便食品。同時，信譽樓還減免了35家店租賃商戶的部分租金，攜手社會各界眾志成城、共克時艱。

張建港：這次疫情促進(jìn)了企業(yè)線上銷售渠道的快速拓展，線上運營能力也獲得快速的提升。疫情結(jié)束后，消費者的一些消費習(xí)慣也隨之發(fā)生著變化，如何才能更好的滿足顧客需求，我們需求進(jìn)一步對線上銷售渠道進(jìn)行定位，同時進(jìn)一步的完善線上運營平臺，提升運營的水平。

張建港：同時，消費者對食品品質(zhì)要求的進(jìn)一步提高等趨勢我們都需要關(guān)注。2013年我們加入了國際獨立零售商聯(lián)盟IGA組織，幾年來，我們食品安全方面的工作又提升到了一個更高的臺階，2019年我們?yōu)榱烁玫奶嵘称钒踩ㄔO(shè)能力與水平，選擇與世界500強的公司合作，開展食品安全建設(shè)。2020年我在集團(tuán)公司計劃中也再一次提到，將進(jìn)一步加強食品安全建設(shè)，健全食品安全體系，我們做好了充分的準(zhǔn)備，為消費者提供健康、安全、優(yōu)質(zhì)的食品。

信譽樓百貨集團(tuán)總裁張建港

張建港：另外在企業(yè)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略和管理方面，我們意識到在結(jié)合消費需求變化的同時，也需要考慮抗風(fēng)險的能力，這就要求我們今后更好的配置商業(yè)模式的輕和重，并結(jié)合企業(yè)中長期的發(fā)展做出風(fēng)險防控。還有就是，公司內(nèi)部的溝通決策機(jī)制，應(yīng)該更加扁平化。企業(yè)在垂直管理模式下做決策，速度就很慢。想要快速反應(yīng)，就需要更加扁平的機(jī)制。

這次疫情給我們帶來了經(jīng)營上的影響，同時也給我們帶來了更多未來經(jīng)營的思考，我相信，通過這些思考，可以讓企業(yè)走得更健康、更長遠(yuǎn)！

來源：河北綜合廣播 王佳鈺  通訊員 周海英 編輯  芳芳