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行業(yè)新聞

4月銷售數(shù)據(jù)頻“翻紅”,杭州大廈新掌門人畢鈴講述實(shí)體零售的選擇與堅(jiān)持

時(shí)間:2020-04-27 14:04

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4月17日,杭州大廈的“杭大線上商城”小程序悄然上線。雖然只是試運(yùn)營,但首日成績即頗為亮眼:訂單623筆,售出商品749件,新增會(huì)員2238名。

“選在這個(gè)時(shí)候上線,當(dāng)然有疫情‘倒逼’的因素,但并非‘匆忙上馬’。”在MAG解百集團(tuán)、杭州大廈的“雙料”掌門人畢鈴看來,這是企業(yè)面對(duì)危機(jī)挑戰(zhàn),思考沉淀后的選擇,其出發(fā)點(diǎn)和核心是為更好地服務(wù)客人,為其創(chuàng)造價(jià)值。

實(shí)際上,自復(fù)工以來,杭州大廈亮點(diǎn)不斷:恢復(fù)營業(yè)當(dāng)日創(chuàng)下1100萬的銷售額,三八節(jié)單日業(yè)績媲美去年同期;近期銷售業(yè)績更是呈現(xiàn)“逆勢(shì)增長”……

在這個(gè)因疫情而讓實(shí)體商業(yè)感覺“有點(diǎn)冷”的春天,一向是行業(yè)“尖子生”的杭州大廈,如何適應(yīng)與應(yīng)對(duì)?其背后的零售大佬MAG解百集團(tuán),又有哪些思考和經(jīng)驗(yàn)?


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MAG解百集團(tuán)、杭州大廈的“雙料”掌門人畢鈴

危中顯現(xiàn)機(jī)遇:差異化路徑的“回報(bào)”

進(jìn)入4月,杭州大廈的銷售數(shù)據(jù)開始頻頻“反超”,其中,奢侈品板塊增速最為明顯,遠(yuǎn)超預(yù)期。

這讓畢鈴感到,“已不單單只是‘回暖’?!?/span>

這種“高端熱”,實(shí)際上是“?!敝刑N(yùn)藏著的“機(jī)”——因全球疫情升溫,旅游和出入境受阻,部分海外高端購買力回流;而部分奢侈品具有一定保值的投資屬性,推動(dòng)一些消費(fèi)者“盡早下手”。

能承接住這樣的機(jī)會(huì),并將其轉(zhuǎn)化為實(shí)打?qū)嵉匿N售業(yè)績,則得益于杭州大廈一直堅(jiān)守的高端定位,以及其對(duì)奢侈品中心“頭部”地位的不斷強(qiáng)化。目前,杭州大廈已經(jīng)匯聚了1000余家品牌,其中超60家國際超一線,占據(jù)了全球90%的奢侈品品牌。

 這種優(yōu)勢(shì)還將被放大。

“疫情期間,我們不僅沒有停止與客人之間互動(dòng),還通過主動(dòng)免租、及時(shí)結(jié)款等,與品牌方、供應(yīng)商建立起了緊密聯(lián)系和良好生態(tài),相信會(huì)有更多品牌向杭州大廈輸出優(yōu)質(zhì)資源,比如新款首發(fā)、供貨優(yōu)先等?!?/span>

眼下,省市各級(jí)政府強(qiáng)調(diào)促消費(fèi)、擴(kuò)內(nèi)需,杭州大廈更是抓住契機(jī),積極響應(yīng)政府關(guān)于復(fù)工達(dá)產(chǎn)的號(hào)召,計(jì)劃在5月份組織一場“嘉年華”活動(dòng),希望用更扎實(shí)的銷售業(yè)績來提振市民的消費(fèi)信心。同時(shí),也為后續(xù)全球奢侈品貨品短缺的局面下,能夠在業(yè)績上脫穎而出,搶占貨品優(yōu)先供給的先發(fā)優(yōu)勢(shì),奪回行業(yè)話語權(quán)做鋪墊,從而進(jìn)一步提升杭州大廈在業(yè)界的影響力。

選擇差異化發(fā)展路徑,經(jīng)住了反復(fù)檢驗(yàn),讓杭州大廈在疫情挑戰(zhàn)下得以“峰回路轉(zhuǎn)”。

而這也將成為畢鈴“接棒”杭州大廈后將一以貫之的重要策略。“去年開始,杭州大廈就已開始實(shí)施三年期調(diào)改,重點(diǎn)之一就是再度擴(kuò)充品牌陣容。目前,我們將進(jìn)一步梳理好目標(biāo)品牌清單,加快引進(jìn)力度和速度,讓高端品牌的覆蓋面更廣、整齊度和聚集度更高。”畢鈴表示。

 

風(fēng)浪后的沉淀:選擇自己的數(shù)字化

時(shí)間撥回到一二月份,疫情之下,實(shí)體商業(yè)遭受重創(chuàng)。幾乎所有商業(yè)企業(yè)都一窩蜂撲向各大線上平臺(tái),通過直播、建群、發(fā)圈等方式以圖自救,仿佛數(shù)字化運(yùn)營是最后一根“救命稻草”。

但是,作為商業(yè)零售標(biāo)桿企業(yè)的杭州大廈,考慮的并不止于此。畢鈴說,“杭州大廈不僅要以更開放的心態(tài)去嘗試更多新玩法,更重要的,是要利用這些新玩法,為高端VIP客人提供更多、更精準(zhǔn)、更極致的服務(wù),從而更好地實(shí)現(xiàn)高端實(shí)體零售的差異化經(jīng)營。”

作為新玩法的一次“試水”,這款“杭大線上商城”小程序可進(jìn)行商品展示,支持在線下單,支持包括滿贈(zèng)、滿減、秒殺、拼團(tuán)、砍價(jià)等多種營銷活動(dòng)。同時(shí),杭大的專屬直播間也嵌入其中,顧客觀看直播時(shí),點(diǎn)擊商品鏈接跳轉(zhuǎn)到小程序商城可直接購買支付,真正意義上實(shí)現(xiàn)了購買閉環(huán)。

從3月初開始全面籌備,到4月中旬全面上線,盡管只用了短短一個(gè)半月時(shí)間, “杭大線上商城”從UI設(shè)計(jì)到使用體驗(yàn)感,都表現(xiàn)出一貫的“杭大品質(zhì)”,可見背后的組織有素和高執(zhí)行力。

小程序只是個(gè)開始。通過對(duì)VIP客人的“增量補(bǔ)充,存量激活”,實(shí)現(xiàn)線上線下并行的社群運(yùn)營,才是杭州大廈真正的目的所在。

“數(shù)字化運(yùn)營并不是‘人云亦云’的跟風(fēng),而必須是經(jīng)過沉淀和思考,選擇適合自己的方式?!碑呪徯ρ裕热绾贾荽髲B也玩直播,但必須是“有腔調(diào)的直播”。

如何“有腔調(diào)”?且看下個(gè)月杭州大廈的十二金牌主播驚喜上線。

實(shí)際上,“適合自己的數(shù)字化運(yùn)營”,即是MAG解百集團(tuán)早前已謀定并在持續(xù)推進(jìn)的、基于大數(shù)據(jù)系統(tǒng)的會(huì)員制。

根據(jù)4月初杭州解百的年報(bào)披露,2019 年末,上市公司及下屬企業(yè)共有各類會(huì)員(VIP)客戶37.23萬人,全年實(shí)現(xiàn)會(huì)員銷售37.97億元,占公司全年總收入的59.33%。

如此稟賦,數(shù)字化會(huì)員制的選擇“水到渠成”。

去年9月,MAG解百集團(tuán)已正式上線會(huì)員制新系統(tǒng),杭州大廈與全程醫(yī)療率先“試水”。接下來,還有更多業(yè)務(wù)板塊將不斷加入,形成零售、醫(yī)療、體育以及未來其他“零售+”業(yè)務(wù)板塊資源的“打通”,實(shí)現(xiàn)“一盤棋”發(fā)展,而這也是MAG解百集團(tuán)的母公司——杭州市商貿(mào)旅游集團(tuán)有限公司“數(shù)字商旅”建設(shè)的關(guān)鍵一環(huán)。

 

透過現(xiàn)象看本質(zhì):圍繞“人”去創(chuàng)造價(jià)值

這場疫情“大考”,讓零售業(yè)者有機(jī)會(huì)直面市場環(huán)境,從多角度對(duì)自身路徑和能力進(jìn)行審視和檢驗(yàn)。

而對(duì)畢鈴來說,最重要的一條心得即是:零售的本質(zhì)不變,消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)不變,人們對(duì)有價(jià)值的服務(wù)需求不變,MAG解百集團(tuán)堅(jiān)守并做強(qiáng)做精零售主業(yè)的道路不變?;谶@樣的認(rèn)識(shí),接下來,MAG解百集團(tuán)各板塊的方向也逐漸清晰。

如“零售+醫(yī)療”的跨界項(xiàng)目全程醫(yī)療復(fù)工后,門診業(yè)務(wù)量不斷回升,尤其是體檢項(xiàng)目增長比較快,未來將持續(xù)加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)醫(yī)療資源的引入和嫁接,為消費(fèi)者提供品質(zhì)服務(wù);

解百城市奧萊繼續(xù)以“城市奧萊+城市生活”定位推進(jìn)整體轉(zhuǎn)型,同時(shí)也將在自身物業(yè)條件基礎(chǔ)上進(jìn)行更多元的經(jīng)營探索;

杭州大廈501城市廣場改變傳統(tǒng)百貨思路,轉(zhuǎn)向打造生活服務(wù)場景的嘗試已顯現(xiàn)出成效,今年也將繼續(xù)推進(jìn)。

杭州大廈中央商城小餐飲、新興品牌較為集中,此次受疫情影響相對(duì)更大,目前公司也正在醞釀改革方案,或?qū)拇蛟臁耙菇?jīng)濟(jì)”、戶外活動(dòng)以及外圍環(huán)境提升、商業(yè)氛圍營造等方面尋找突破。

另外,從疫情期間的銷售來看,頭部品牌的風(fēng)險(xiǎn)抵御能力和恢復(fù)力優(yōu)勢(shì)明顯。作為鏈接終端和上游的中間平臺(tái),哪家商場擁有更多更強(qiáng)的品牌資源和供應(yīng)支持,哪家商場就更有可能勝出。

為此,除了面向消費(fèi)者“思其所需”之外,MAG解百集團(tuán)也將面向供應(yīng)商,創(chuàng)造更優(yōu)質(zhì)的合作生態(tài),對(duì)兩端同時(shí)發(fā)力。

“不管是對(duì)消費(fèi)者不斷變化的需求的滿足,還是為品牌和供應(yīng)商提供來自零售終端的信息和數(shù)據(jù),零售商始終是利用自身對(duì)消費(fèi)者的洞察優(yōu)勢(shì),以更高質(zhì)量的商品供給和更好的消費(fèi)體驗(yàn),去創(chuàng)造更高的價(jià)值,最終獲得自身的發(fā)展?!蓖高^現(xiàn)象看本質(zhì),在畢鈴看來,零售“商品+服務(wù)”的本質(zhì),從未改變。

 

來源:杭州日?qǐng)?bào)



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