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行業新聞

Mall的迭變新生!三分鐘帶你解讀環球港、百聯、海信廣場…10位重磅大咖的真知灼見!

時間:2021-04-25 16:37

每家購物中心

都是一個生態

都是一種生活方式





3月31日,由中國百貨商業協會與博華共同主辦的2021 中國購物中心發展高峰論壇在SHOP PLUS成功舉辦。


論壇以“迭變·新生—精細運營 生態共贏”為主題,結合行業發展趨勢深入探討。



助力購物中心開展精細化運營,實現生態共贏!快和茂茂君一起來聽聽吧~





01
SHOP PLUS
以愛筑夢—海信廣場“三個上帝”文化經營之道

“黃道安 青島海信廣場 總經理"



海信廣場經營十幾年來,保持雙位數的增長。三年里實現年輕化、個性化、家庭化、生活化


海信踐行“三個上帝”的文化經營之道:顧客,以及所有合作伙伴和有奮斗精神的員工,稱之為顧客為上、合作伙伴為緣、奮斗者為本


具體的行動就是總結為六個方面:兩擴、兩事、兩升

兩個事:第一商業和藝術結合,第二希望激發組織活力。

兩升:未來服務要升級,服務升級希望做到長江以北服務最好的商場。

兩擴:本館商業面積擴大,同時整合周邊的商業面積。未來三到五年,會把目前營業面積擴大到30平米以上,實現單體年銷售額超過一百億。





02
SHOP PLUS
東百商業的蛻變破局,業態創新和精細運營

“盧亦抒 東百商業 副總裁"



我們實體零售,傳統零售,購物中心、百貨公司,在未來商業鏈中到底角色和價值是什么?


首先我們是品質商業的重要載體為品牌建立護城河。所以品牌線下打造的品質體驗空間,這是不可被取代的。消費者認知一個品牌,感受一個品牌不可或缺的部分。


而提到破局,在整個東百商業破局當中,我們雙輪一核整個基礎推動了我們前行:


內容驅動+運營驅動+智慧內核

破局一:是基于品質升級的內容變革聚焦核心品類的爆發是我們極致商品力的重要體現。

破局二:不是一個項目,而是我們用什么新的思維和方式、理念,做我們的傳統行業。

破局三:基于整個技術的效率提升,我們的數據化運營和精準營銷為整個百貨高效運營提供了很好的方向。





03
SHOP PLUS
環球港創新發展—文娛旅體展購

“賈耀勇 月星集團 副總裁 兼環球港商業集團 執行總裁"



在商業地產大變革的格局之下,環球港商業也在提出自己新的發展模式,2021年提出了“跨出舒適區,挺進大變局”的口號,提出幾大創新。


展覽角度:每個環球港都要配置多功能展廳,舉行藝術展覽、科普互動等活動,滿足大眾對于有話題感、有前沿時尚感的展覽需求。

教育方面:更多與體驗項目、主題樂園項目和教育培訓業態融入,打造一站式家庭消費場地。

購物方面:把文旅娛體展教放在前六位,最后是購物。購物功能更多強調打造一些網紅品牌、創新品牌、跨界品牌,形成一個差異化多樣化的商業模式。

理念創新方面:打造成一個文化演繹中心、網紅打卡圣地和展覽中心,和城市的微度假中心。

平臺創新方面:更多打造一些社會公益交流的平臺。實現和商家、同行以及消費者,不同的互動創新的交流空間。

場景創新方面:強調通過打造消費零距離和社群營銷,通過商業價值的不斷提升,一種全新創新的場景,實現消費升級,實現跨界創新場景的創新更多和高科技結合,構建數字化的體驗空間。





04
SHOP PLUS
持續創造你身邊的美好生活——百聯商業運營創新思維

“陳旭存 

上海百聯集團股份有限公司副總經理、

購物中心事業部總經理"



以前我們放一個場地出來賣貨就有人來了,但如果是剛才的想法,我們從人開始,提供我的貨,再到我的場景,原來都是三個元素,但是今天對我們要求越來越嚴。


現在我們經常提視覺體驗科技化的體驗藝術和戲劇化體驗、想盡辦法從你的消費者、你的顧客角度考慮,怎樣有機融合供應鏈、服務鏈、產品鏈,當年最重要的就是收入的鏈條,這是關鍵。


社交用連接的,你不連接在一起,就不能轉化的,把人聚在一起共享才有機會的,我覺得這個就是最重要的一個課題了。除了社群小游戲、云店、社群、會員等,抖音直播。還有無感積分、云倉庫等平臺可供連接。





05
SHOP PLUS
購物中心的視覺空間微體驗溝通

“劉偉光 上海光策信息科技有限公司 總經理"



主要講導向標志的智能化視覺溝通,就是大家接觸的方向指示牌,如何在數字化和智能化方面的應用,行業主要側重在購物中心。


內容是三個部分:


第一導向標識的發展和歷史發展趨勢

隨著技術的發展,我們導向標識一定會越來越重視導向需求和導向標識內容本身。展現形式也是圖文形式變成動態視頻,以及其他動態內容展示,這是兩個大的發展方向。


第二是新型動態導向標識給商場帶來哪些改變和提升。

1、場景化的增強:動態導向標識可以給商場制造很好的節日氛圍,也可以營造更具有沉浸式的購物體驗;

2、功能本身的增強:動態導向標識可以進一步顯示店鋪距離當前位置的方向還有多少米,更加充分發揮動態標識的優勢;

3、內容的增強:標識本身具有天然眼球經濟,它具備的商業價值。


第三是有應用場景。

隨著商場精細化運營的發展,跟消費者建立一個跨越空間的連接是非常重要的,通過微信公眾號或者短信的方式,將商場信息及時傳遞給消費者,從這個角度來講,我們手機的智能導航能夠給商場提供運營的客戶基礎。





06
SHOP PLUS
企業藍圖使命驅動運營環境打造

“孫揚

安快集團總裁、民盛購物中心執行董事長"



首先是企業藍圖,使命驅動,帶動運營環境。


企業藍圖是我們的燈塔,是方向,是我們整個民盛的思維背景,當我們連接著藍圖的精神運作時,民盛就不再是利益至上的買賣,而是能夠站在行業、城市、社群、關系的更高層級去思考和帶動,從心出發的運作,用愛賦能城市美好生活,讓這所城市因為我們而精彩絢爛。


民盛另一大法寶:打比賽技術。


每年大小型文化活動會組織142場。在我們心中民盛不是購物中心,商品只是我們傳播美好生活的媒介,民盛是城市的文化中心、娛樂中心,是我們的夢想舞臺。


不僅如此,民盛便民服務有53項,根據顧客新的需求以及我們自主增加,每年都在調整和升級服務內容。還啟動了先行賠付機制,在處理顧客退貨時第一時間解決退款問題。





07
SHOP PLUS
LTL奢品百貨—產業、創意、文化

“古詩玄 意大利時尚集團IGFD董事局主席"



我們這個年代的人叫“X世代”或者“Y世代”的人,現在整個奢侈品消費占比只有16%,我們當然是快速增長的,所以是56-80%的快速增長。


接下來的消費客群是20-30歲的年輕人,重視的就是三件事情:潮流尖貨、高性價比、社交動物。


所有購物中心最重要的就是人貨場場貨人,所有購物中心做事情的起始點,大家都先只做場,因為做場,所以我們必須一直反復招商,反復的品牌,重復的品牌。


今年只要購物中心是做奢侈品的,購物中心業績都是倍數的增長。現在講有序發展,可持續這件事情,品牌真正內核價值,消費者會因為互聯網、大資訊的推廣購買。線下的力量永遠可以大過線上的,尤其是奢侈品。


購物中心本身要打造自己的自營體系,當所有供應鏈完成,就有機會自己自建自己的品牌通路。如果你可以和品牌平起平坐,或許我們核心關鍵點是我們用通路跟品牌產生對話的可能。





08
SHOP PLUS
2021消費者新商業價值

“丁胄佳 WGSN 資深趨勢專家"



根據時間軸,我們每一年推出一些新趨勢。我們看到最新的會有未來驅動因素,在這個基于未來驅動因素的基礎上,會有不同的創新領域,會分享和分析消費者的行為模式消費心態,結合產品設計理念,最后推導出最新的消費者畫像風向,以及基于這個基礎上的消費預測


這七大驅動因素可以理解為七大地基

第一個因素是徹底的變革;第二個驅動因素是安全安保問題;第三個驅動因素是科學悖論;第四個驅動因素是社群3.0;第五個是環保的問題;第六個驅動因素是非常有社會現實意義,叫衰退的世代;第七個重新締結新的盟友,應對未來的風險。一定是這七大因素,會影響到各行各業的走向。


面對不同世代的消費者,價值發生了怎樣的轉變,一共五個驅動因素,他們分別是財務焦慮、健康顧慮、孤獨綜合癥、追求真相以及安全恐懼的五個點。


增加產品價值,讓這個產品本身更加多元化,符合人們需求。網絡時代信息大爆炸,每個人是信息的傳播者,也是信息締造者,企業、品牌更加有公開、透明的體系,從整個產品鏈上贏得消費者的信任和尊重





09
SHOP PLUS
設計助力商業新生

“龍巨有 伍茲貝格 合伙人"



我們需要共創這個過程,現在更多是看到我們怎樣為這個產品定制設計。這樣的話,我們希望是共創的過程,業主單位、運營方、消費者都可以加入設計探討,我們希望這樣的設計才是真正做到以人為本的。


在體系里面,產生出更多的服務板塊,包括我們ERA,提供一些建議定位之間的服務,在你有定位和品牌資源的前提下,怎么把這個轉化成設計的條件,在中間銜接過程,也有自己的服務板塊。


我們在分析特色需要保留的條件以及可利用空間的前提下,我們需要找到唯一性





10
SHOP PLUS
非典型商業體的特別體驗

“張亮 

貝諾Benoy建筑設計咨詢(上海)有限公司 

高級副總監"



非典型商業體,首先我們定義一下,什么叫非典型商業體?第一從整個商業體量的位置來講,它可能不處于城市,處在城市非核心的,非成熟的商圈的環境里,這個可以稱之為一類的非典型商業綜合體


非典型設計的第二個方面,從它的定位來講,它的定位不同于典型商業綜合體,我們也稱之為非典型綜合體,具體到元素里面,我們給空間的性格做了三個定義:

(一)自然;(二)探索;(三)定制


第三類非典型空間,我們認為除了定位不同、區位不同,還有一類就是規模特別小


像80后、90后、00后,他們現在已經成為整個社會的商業消費主動群體。對于他們我們想提供一種什么體驗給到他們,才能滿足他們的需求,可以有十個創新點

第一商業由場所創造;第二重新定義商業術語;第三商業區域的策劃;第四定制化的設計、體驗;第五時尚生活和商業零售的匯合,這個也是針對年輕客戶群體;第六對于我們現有的存量上一代的產品,怎么激活它,發掘潛力,煥發新生,也是我們關注的點;第七電子支付;第八再利用對現有功能的再補充;第九就是場景感的餐飲;最后就是關注可持續的發展。



以上便是本次論壇的精彩內容,感謝10位行業嘉賓帶來的新思想、新見解。茂茂君祝愿業內人士生意興隆,帶給消費者足“購”享受!同時,期待來年再相見!


來源:Mall里乾坤


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中國化妝品實體渠道經營創新大會


時間:2021.5.6-5.7

地點:上海虹橋 國家會展中心

會員:免費(提供食宿)

非會員:免費(食宿自理)



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