
時間:2021-08-16 15:58
日前,利群集團總經理徐瑞澤采訪時表示,商品力是百貨零售行業的本,拓展自營與發展自有品牌是激發商品力的核心,百貨零售業應通過加強品牌管理激活商品力,迎接數字化和線上渠道快速發展的挑戰,實現百貨零售業的可持續發展。
徐瑞澤介紹,隨著疫情防控進入常態化,百貨零售業數字化發展進入深水區,線上渠道繼續搶占份額,消費者個性化需求興起,對整個零售業來說,去年是承前啟后的一年。目前幾經整改的百貨店、大賣場以及社區生鮮店和便利店都生存艱難。未來,百貨零售業只有通過提升品牌商品力,無論是線上還是線下,核心問題還是商品和服務的問題,性價比越來越成為人們購物過程中的一個重要的衡量標準。零售業要想回應消費者的要求,所有業態的創新都必須建立在商品力開發的基礎上才是合理的。
“所謂品牌商品力,即品牌產品的品質個性、品牌產品的數量與種類、品牌產品的功能變化、品牌產品內在的科技含量等。”徐瑞澤介紹,“無論用何種渠道和方式,讓顧客買到好的商品,才是一個零售商能持續發展的動力和源泉。”未來利群股份將通過拓展自營、發展自有品牌、加強品牌管理來實現利群股份品牌商品力的提升。
在拓展自營方面,徐瑞澤介紹,近幾年,利群集團積極擴大自營業務的比例,公司終端零售門店的超市、百貨和家電類產品大部分都是以自營為主。“通過產品、服務、營銷等方面的創新,打造健康、時尚、個性、潮流的消費體驗,從而迎接年輕消費群體的考驗。這對于吸引客流,尤其是千禧一代、Z世代具有重要意義”,徐瑞澤說。
在大力發展自有品牌方面,徐瑞澤表示,新一代的年輕消費群體,超前且易于接受新事物,偏向彰顯個性的產品與服務。在這種趨勢下,一些傳統百貨企業正積極創建或強化自有品牌,一來可趕上國貨潮流,二來可借此建立清晰的品牌形象,三來可提升毛利率和利潤。
據介紹,利群集團目前已有快消品自有品牌13個,1542個SKU,以食品、生鮮為主。“今年我們將繼續在生鮮、食品、百貨品類重點開發自有品牌,補充細分品類,如糧油的燒烤醬、燒烤調料、大米、高端牛羊肉、量販餅干、自有酒水等”,徐瑞澤說。
在加強品牌管理方面,徐瑞澤表示,面對電商來襲、客群變化、多業態競爭加劇的形勢,加強品牌管理,通過甄選合適的商品、調整百貨店經營業種、打造極致購物環境體驗已成為百貨業提升商品力的重要方式。
徐瑞澤介紹,利群集團在甄選商品方面,通過把控供應鏈的入口,從市場需求出發,兼顧價格帶、功能性、形象等,并及時引進媒體廣告商品,例如休閑食品、網紅品等,跟上消費者的動態需求。在打造良好的購物環境體驗方面,利群集團不斷地推陳出新,例如用水果的基本色打造美的購物環境,介紹商品時提供一些小竅門及相關科普小知識等,在滿足顧客購物需求同時,科普生活知識,讓購物更有趣。
來源:財訊網