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橋梁﹒紐帶﹒匯集﹒分享
會議活動

后疫情時代的賣場調(diào)改和經(jīng)營重塑|2020年度中百協(xié)零售研究分享會

時間:2020-09-09 11:10

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2020年初,突如其來的疫情給零售行業(yè)帶來了巨大沖擊,百貨賣場、購物中心、專業(yè)店等線下實(shí)體零售均遭受重創(chuàng)。肆虐的疫情是危機(jī),也是行業(yè)格局變革的契機(jī),從歷史上來看,危機(jī)對任何行業(yè)來說都不是一個“共同進(jìn)退”的過程,而是一輪升級迭代與洗牌重構(gòu)。有專業(yè)分析,疫情之后傳統(tǒng)零售迭代率較之前將提速2-3倍,購物中心和傳統(tǒng)百貨店面臨著巨大泡沫擠出,中國零售版圖或?qū)⒅匦赂膶憽?/span>
拋開疫情因素來看,在過往的幾年,中國消費(fèi)市場呈現(xiàn)出增速整體趨緩但消費(fèi)升級進(jìn)一步深化的趨勢,這也推動著整個零售行業(yè)進(jìn)入到持續(xù)的深化轉(zhuǎn)型期,而疫情則大大加速了這一進(jìn)程。隨著我國“雙循環(huán)”發(fā)展戰(zhàn)略的提出、海外消費(fèi)的全面回流,零售行業(yè)在“十四五”期間將迎來一個特殊的發(fā)展機(jī)遇,成為推動中國完成消費(fèi)產(chǎn)業(yè)升級、建立“國內(nèi)大循環(huán)”的核心力量。 
在變革之路上仍安常守故、淺嘗輒止的傳統(tǒng)零售企業(yè),必然在接下來日子里面對與日俱增的生存壓力。站在消費(fèi)者價值立場上的賣場調(diào)改和經(jīng)營重塑,在疫后復(fù)蘇的關(guān)鍵期顯得更加至關(guān)重要。


在此背景下,10月21日-23日,中國百貨商業(yè)協(xié)會與和奕咨詢、和君商業(yè)零售研究中心再度攜手舉辦年度零售研究分享會,在前兩年“賣場調(diào)改”主題內(nèi)容基礎(chǔ)上進(jìn)行全面迭代與延展,特別是針對疫情對實(shí)體零售帶來的影響和改變,通過總結(jié)提煉調(diào)改所遵循的基本商業(yè)邏輯,深度解讀調(diào)改研策的一線操刀實(shí)踐和成功案例,幫助實(shí)體零售企業(yè)科學(xué)地推動賣場全面調(diào)改升級,在后疫情時代迎來全新的發(fā)展契機(jī)。


數(shù)字化賦能零售升級聯(lián)合分享

中國百貨商業(yè)協(xié)會發(fā)布《2019-2020中國百貨零售業(yè)轉(zhuǎn)型報告》;天虹數(shù)科商業(yè)股份有限公司副總裁鄭蔓分享“以數(shù)字化打造新零售樣本”、海信廣場數(shù)字化中心總監(jiān)宋詠梅分享全面提升零售數(shù)字化能力的思路與實(shí)操體會;友盟+首席運(yùn)營官呂志國分享數(shù)字化驅(qū)動下的零售新營銷增長; 和奕咨詢合伙人、前大型商業(yè)零售集團(tuán)購物中心事業(yè)部總經(jīng)理、電商中心總監(jiān)李麗新分享“會員精準(zhǔn)營銷運(yùn)營邏輯及實(shí)操”。

 

賣場調(diào)改專題分享

和奕咨詢創(chuàng)始人、和君集團(tuán)商業(yè)零售事業(yè)部負(fù)責(zé)人丁昀

 

一、“后疫情”時代的零售行業(yè)趨勢新研判

1.疫情對商業(yè)零售帶來的核心影響與改變

2.線下商圈會往何處去?——中國商圈衍變的終局判定

3.賣場“內(nèi)容”的變化——消費(fèi)者分層趨勢與品牌業(yè)態(tài)迭代邏輯

4.商業(yè)地產(chǎn)“泡沫”時代后的走向——存量會員運(yùn)營時代

5.剩者為王——行業(yè)并購整合趨勢及背后邏輯

6.打造新時期的零售核心競爭力——供給側(cè)與需求側(cè)的掌控力打造

 

二、賣場調(diào)改與經(jīng)營重塑的重要原則

1. 調(diào)改的核心原則——空間理論

2. 消費(fèi)者購買心理決定賣場調(diào)改與經(jīng)營——目的性、隨機(jī)性、沖動性購買下的品牌與品類組合原則

 

三、調(diào)改與運(yùn)營綜合案例解析

1.  大體量單體賣場的局部/整體調(diào)改案例解析

全球時尚度空間經(jīng)營典范:英國Selfridges塞爾福里奇百貨變革調(diào)改

從時尚度空間到三位一體的復(fù)合空間變革路徑:阪急梅田總店的“生活劇場”式改造

區(qū)域百貨轉(zhuǎn)型復(fù)合空間之路:沈陽中興商業(yè)大廈調(diào)改

2.  小體量賣場的調(diào)改案例解析

中高端階層女性閨蜜空間的全國標(biāo)桿:華潤時代廣場空間升級改造

高度競爭的定位差異化百貨調(diào)改案例:澀谷109---年輕潮流化小型賣場改造

復(fù)合型社群空間調(diào)改案例:中大國際---小體量重奢賣場的轉(zhuǎn)型蝶變

浦東嘉里城的社區(qū)便利性空間調(diào)改

3.  值得深度思考的創(chuàng)新突破項(xiàng)目

城市生活立體雜志構(gòu)筑:蔦屋枚方“達(dá)人空間”的打造

社交生活空間典范:王府中環(huán)---助力商圈抬級的空間打造

如何擁抱90后中高端消費(fèi)者:大丸百貨總店調(diào)改的啟示

購物中心百貨化布局典范:西安大融城空間變革

百貨店動線與運(yùn)營的全國標(biāo)桿:西安開元商城歷史調(diào)改經(jīng)驗(yàn)啟示

全國非核心商圈的社區(qū)商業(yè)中心標(biāo)桿:大悅城的春風(fēng)里系列

 

四、賣場設(shè)計:讓設(shè)計呈現(xiàn)與賣場調(diào)改完美契合

1. 基于賣場調(diào)改及迭代運(yùn)營的設(shè)計語言

2. 空間理論與空間呈現(xiàn)的統(tǒng)一

3.經(jīng)營客流與公共區(qū)域設(shè)計的統(tǒng)一

4. 調(diào)改設(shè)計案例分享

 

五、2020年度實(shí)體零售經(jīng)營中實(shí)操難點(diǎn)十大問題的分析與破解

1. 百貨店中島vs邊廳?如何正確經(jīng)營化妝品?

2. 百貨女裝區(qū)如何進(jìn)行會員跨品牌導(dǎo)流?

3. 百貨鞋區(qū)中島要不要做統(tǒng)裝?

4. 商場家電經(jīng)營中線上線下如何做好充分互動?

5. 百貨如何走向自營? 

6. 買手店何時在中國迎來發(fā)展期?

7. 疫情后購物中心品牌該如何落位?

8. 社區(qū)型購物中心該如何做場景創(chuàng)新?

9. 線下賣場如何發(fā)揮好直播的價值與作用?

10.不想花巨資做數(shù)據(jù)中臺的零售企業(yè),如何擁抱數(shù)字化?

 

六、總結(jié):賣場調(diào)改主題分享三年回顧


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