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時間:2020-05-19 11:50
一、安徽商之都的基本情況
安徽商之都股份有限公司是一家國有控股企業(yè),隸屬于安徽徽商集團,主要從事百貨、超市、電器連鎖經(jīng)營和電子商務(wù)等業(yè)務(wù)。公司成立于1995年,目前在安徽省共有97家直營店(包括百貨、超市和電器),3家加盟店。
公司著力打造受尊重、有活力、善創(chuàng)新的現(xiàn)代商業(yè)企業(yè),于2010年首次通過了“質(zhì)量/環(huán)境/職業(yè)健康安全”三標一體化管理體系認證,先后獲得全國誠信單位、中國商業(yè)名牌企業(yè)、全國企業(yè)文化建設(shè)優(yōu)秀企業(yè)、全國商業(yè)質(zhì)量效益型先進企業(yè)、國家級電子商務(wù)示范企業(yè)、“全國五一勞動獎狀”、安徽省先進集體等百余項榮譽稱號。公司擁有的“商之都”、“紅府”、“國生”商標均為安徽省著名商標。
作為一家以傳統(tǒng)零售起家的連鎖經(jīng)營企業(yè),這幾年我們一直在不斷調(diào)整轉(zhuǎn)型中,包括調(diào)優(yōu)股權(quán)結(jié)構(gòu)、進一步搞活機制體制等,快速完成從傳統(tǒng)零售向新零售的轉(zhuǎn)型工作,通過增加教育、餐飲、娛樂休閑等新的業(yè)態(tài),增強購物場所的體驗感,激發(fā)新的經(jīng)營活力。目前調(diào)整轉(zhuǎn)型已經(jīng)初見成效。下一步,我們將繼續(xù)探索新形勢下的智慧商業(yè)經(jīng)營模式,打造更加適合年輕消費群體需求的集“吃喝玩樂購”于一體的新型零售商。
二、關(guān)于采購策略方面
這次新冠疫情對整個社會經(jīng)濟都造成了很大的影響,實體零售行業(yè)作為人員密集的公共場所更是首當其沖。目前,國內(nèi)疫情雖然得到了很好的控制,但國外仍然處在爆發(fā)期,疫情對人的心理影響遠遠沒有結(jié)束,預(yù)計需要幾個月甚至更長時間,因此作為實體零售業(yè)的我們,一方面要有心理預(yù)期,同時還要找出應(yīng)對疫情影響的辦法,緩解經(jīng)營壓力。
針對疫情的影響我們的采購策略也做了一些調(diào)整,主要考慮因素包括:增強實體店市場競爭力、加快庫存周轉(zhuǎn)、減少資金占用等。
(一)把握好商品的質(zhì)量關(guān)和售后服務(wù)關(guān)。質(zhì)量有保障,消費者的消費安全和身體健康才有保證,這是第一位要考慮的因素。也是體現(xiàn)我們國有企業(yè)的擔當精神,以實際行動踐行社會責任的重要舉措,堅持誠信經(jīng)營、抵制假冒偽劣商品,這是底線。售后服務(wù)有保障,消費者才沒有后顧之憂,才能敢買敢用。
(二)把握好新品優(yōu)先原則。這里的新,主要指外觀、設(shè)計理念、使用功效等方面突出新奇特。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,消費升級是趨勢,消費者對于美好生活的追求越來越強烈,對商品的使用功能、款式設(shè)計以及智能化等方面的要求越來越高,作為零售行業(yè),我們一定要捕捉到最新的消費潮流信息,把最前沿的商品推送給消費者,主動承擔起引導(dǎo)消費、引領(lǐng)時尚方向的重任,適應(yīng)新變化,滿足新需求。
(三)集中采購和分散采購相結(jié)合。過去我們基本采取集中采購分散銷售,采銷分離這種模式有利有弊,目前的情況下,市場環(huán)境變了,消費者購物習(xí)慣變了,這種模式不夠靈活的弊端就顯現(xiàn)出來了。所以現(xiàn)在我們采取集中采購與分散采購相結(jié)合的模式,以門店自主采購為主,給予門店更多的自主權(quán),有利于緊跟市場的變化隨時做出調(diào)整,而對于在多家門店共同經(jīng)營的商品,數(shù)量要求比較大的,采取集中采購。另外,我們還有一些訂單制生產(chǎn)商品,主要是自有品牌商品,這部分商品目前量不是太大,作為我們?nèi)粘2少彽难a充。
(四)突出商品的差異化。新零售環(huán)境下,消費者購物習(xí)慣和消費需求都發(fā)生了非常大的變化,我們需要改變傳統(tǒng)零售千店一面、同質(zhì)化嚴重的現(xiàn)象,不僅與同行保持差異化,即便是本系統(tǒng)內(nèi)的門店,我們也是按照“一店一策”的經(jīng)營思路進行布局,更多的要結(jié)合每個店的自身經(jīng)營定位,選擇適合當?shù)厥袌龈偁幁h(huán)境和消費習(xí)慣的商品進行采購,體現(xiàn)各門店自身的經(jīng)營特色,打造門店獨有的核心競爭力。
(五)堅持以銷定進,突出勤進快銷。利用大數(shù)據(jù)分析銷售與庫存的關(guān)系,適時掌握庫存動態(tài),保持合理的庫存量,特別是在當前疫情影響下,更是要謹慎而為,盡量做到勤進快銷,防止庫存滯銷、積壓,確保現(xiàn)金的流動性。
三、對生產(chǎn)供應(yīng)商的要求或建議
(一)要具備合作的基本條件。比如企業(yè)主體資格合法、擁有良好的商業(yè)信譽,具備履約能力、能提供合法規(guī)范的增值稅專用發(fā)票等等方面。
(二)要平衡好質(zhì)量與價格的關(guān)系。在質(zhì)量保證的前提下,價格要合理。簡單說就是質(zhì)優(yōu)價廉,性價比高。可以預(yù)見,后疫情市場,消費者購物意愿有所降低,非剛需商品的消費相對比較謹慎,沖動性消費或者隨機性消費行為會大大減少,保持合理支出、理性購物的比例在擴大,因此,性價比高是增強產(chǎn)品競爭力,實現(xiàn)快速占領(lǐng)市場的重要法寶,也是提高銷量的根本保證。
(三)建議加大宣傳推廣力度。對外出口的商品銷售市場主要在國外,國內(nèi)消費群體對這部分商品認知度相對較低,品牌競爭力不強,不利于市場拓展,難以在銷售方面取得實質(zhì)性進展。因此,企業(yè)自身要想方設(shè)法通過各種渠道對品牌進行推廣,包括自媒體、新媒體、線上推廣、線下展銷等多種形式,讓更多的銷售企業(yè)和消費者真正了解,同時積極搭建產(chǎn)、供、銷聯(lián)動體系,形成緊密的上下游之間的合作關(guān)系或者達成戰(zhàn)略聯(lián)盟,快速實現(xiàn)銷售突破。
(四)建議對產(chǎn)品進行適當改良。這一點比較重要,這是適應(yīng)國內(nèi)消費市場的重要舉措。出口商品基本上是按照國外市場需求來加工生產(chǎn)的,國內(nèi)外的人文歷史、風(fēng)俗習(xí)慣有所不同,因此消費需求存在著一定的差別,這一點我們從海外直購商品時有所體會(海外的尺碼、顏色及設(shè)計風(fēng)格等方面有時與國內(nèi)不同)。如何適應(yīng)國內(nèi)消費群體的生活和消費習(xí)慣,提高大眾認可度,是出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷能否取得成功的關(guān)鍵,比如對于服飾的款式、尺碼、設(shè)計風(fēng)格、工藝甚至商品本身傳遞的文化信息等都要進行調(diào)整,以適應(yīng)國內(nèi)消費需要。
作者:安徽商之都副總經(jīng)理、商管公司總經(jīng)理 于偉