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行業研究

體驗化,讓商場競相"舍本逐末”的暗藏邏輯

時間:2020-07-21 13:57

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老生常談的體驗式元素,非但沒有停下來的意思,反倒在百貨商場中愈演愈烈,花樣也原來越多。對商家們而言,顧客多待一分鐘,就有可能多增加一項銷售進賬。


我們先來看兩個體驗式案例

北京SKP 5月與阿斯蒙迪合辦“大·家”藝術展,邀請了當代著名畫家沈敬東、洪浩昌及多位國內外雕塑名家攜精品原作參展,作品都圍繞盎然生機與率真童趣。


北京SKP期望成為百貨商場從傳統的消費場所轉型為文化精神的引領者,把稍顯距離感的文化藝術帶到日常生活中,讓公眾在購物之余觀覽藝術作品,讓普通的購物之行變成領略藝術之美的獨特感官體驗。



“大·家”藝術

圖片來源:搜狐


北京新世界百貨 去年8月7號的七夕情人節在南館揭幕了以幻境和星空為主題的藝術娛樂展。館內以星空為主題,用聲、光、電效果及其他藝術裝置構建出刺激視覺、聽覺、觸覺的立體空間,吸引熱愛拍照的女性及兒童進場。



沉浸式藝術娛樂展《幻境星辰展》

圖片來源:票友網


接下來我們看一組調查數據


根據中國百貨商業協會和馮氏集團利豐研究中心于去年11月進行的問卷調查,我們發現:


高達78.9%的受訪企業當前在實體店注入了體驗式消費元素


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數據來源:中國百貨商業協會、馮氏集團利豐研究中心問卷調查


其中:

近四成 的受訪企業表示當前體驗式消費占整體零售面積10%或以下 

四分之一 的企業表示當前體驗式消費占整體零售面積 21%-30% 


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數據來源:中國百貨商業協會、馮氏集團利豐研究中心問卷調查


另外,76.9%的受訪企業表示,與去年同期相比,體驗式消費元素有所增加。

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數據來源:中國百貨商業協會、馮氏集團利豐研究中心問卷調查


其中有近八成的企業透露,體驗式消費元素同比增加了不多于10%,可見業界因應消費者對購物體驗的需求上升而逐步擴大相關投資。


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數據來源:中國百貨商業協會、馮氏集團利豐研究中心問卷調查


各類體驗消費形式當中,最受百貨零售企業歡迎的依次為餐飲文藝類(包含藝術空間、藝術展覽及IP文化活動)及親子活動,分別有70.4%、57.7% 及 56.3% 的受訪企業表示希望在實體商場中增加這幾類的體驗元素(下圖)。


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數據來源:中國百貨商業協會、馮氏集團利豐研究中心問卷調查


2019年12月試業的奢侈品百貨旗艦店”SKP-S”,以“數字-模擬未來”(Digital-Analog Future)為主題,把藝術、科技與商業進行無縫連接。


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四層零售空間的主題分別為Terra、Explorer、Discovery 和 Endeavor。


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SKP-S的藝術設計之一,“時空隧道”

圖片來源:FRAME


SKP-S作為實驗性的沉浸式百貨商場,把零售和藝術結合,以創意為奢華品牌賦予更多的可能性,也重新定義了傳統百貨商場的經營模式。




SKP-S的藝術設計

圖片來源:FRAME


值得留意的是,SKP-S中入駐了約155個品牌,其中,中國內地首店數量占比1/3。在這些首店中,有奢侈品品牌如GUCCI的國內首家直營美妝精品體驗店、Moncler寵物用品店、國內首家來自美國的潮牌J.CRICKET、RICK OWNES等。


圖片來源:Gentle Monster

SKP-S里的DIOR店面

圖片來源:KIKS


除了藝術設計之外,各大商場還通過各式各樣的體驗式消費必能招來大量人流。比如銀泰喵街APP在今年年初發布的3D室內地圖。有的百貨店還設立美容體驗中心或美容房護理區、開展單對單護理服務、舉辦美容教學、開展會員限時限額試用和免費申領等服務。


今年3月復工初期,蘇寧百貨推出了專柜下單同城包郵、免費提供應急藥品、黃金珠寶免費清洗、免費熨燙服飾、免費禮品包裝以及免費皮膚測試等七大類服務。


同時,企業正在積極擁抱新技術應用,重塑顧客體驗。我們的調查顯示:


當前于實體店有應用科技的受訪企業中:


90.1%已在門店鋪設無線網絡

49.3%設有自助收費系統

43.7%設有產品二維碼


也有超過四分之一企業通過定位記錄用戶動態軌跡以及使用攝像頭識別做客流分析,以提升顧客購物體驗。


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數據來源:中國百貨商業協會、馮氏集團利豐研究中心問卷調查


新世界大丸百貨開始嘗試采用創新支付方式。顧客在店鋪范圍選擇完商品后,可在平板收銀系統中進行合并支付,配合商場整體跨店鋪的滿減、滿折、送券活動,所有享受的優惠計算一并完成,給顧客帶來一種到處是收銀臺的購物體驗。目前店內移動支付已達85%以上。


我們的調查還發現,近八成的受訪企業表示增加店內科技應用元素能提高客流及銷售。當中:


9.1%的企業表示增加店內科技應用元素可以明顯提高客流

6.1%指可以明顯提高銷售。

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數據來源:中國百貨商業協會、馮氏集團利豐研究中心問卷調查


同時,超過七成三的受訪企業表示,未來12個月內會于店內引入更多科技應用元素。


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數據來源:中國百貨商業協會、馮氏集團利豐研究中心問卷調查


體驗化將會在未來成為百貨商場競相爭奪的高低,通過體驗化體現自身差異化,進而成功吸引更多消費者,最終提升自身的銷售額。



香港文化藝術購物中心K11 MUSEA

圖片來源:K11 MUSEA官網

來源:利豐研究中心


“購物中心發展論壇”+“零售技術應用大會”

(點擊查看詳細日程)


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總體安排


日期

時間

日程安排

11日

全天

購物中心發展論壇報到

12日

全天

零售技術應用大會報到

9:30-17:30

2020中國購物中心發展

高峰論壇

18:30-20:30

歡迎晚宴(暫定)

13日

9:30-17:30

第四屆零售業技術應用大會

主會場

9:30-12:00

分論壇一

無人與自助零售大會

18:30-20:30

夜話技術沙龍

如何將私域流量變現?

14日

9:30-12:00

分論壇二

顧客的數字化營銷

分論壇三

全渠道終端及后臺建設

14:00-17:30

參觀考察

路線1:上海環球港購物中心

路線2:上海新世界大丸百貨

同期舉辦上海國際酒店及商業空間展覽會

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