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時(shí)間:2024-08-02 16:41
中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)持續(xù)跟蹤、盤點(diǎn)零售數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)程,挖掘、推廣優(yōu)秀轉(zhuǎn)型案例,并將在9月4-6重慶的“零售技術(shù)應(yīng)用大會(huì)暨數(shù)字化生態(tài)高峰論壇”中進(jìn)行深度研討。之前盤點(diǎn)了重慶百貨、王府井、歐亞集團(tuán)、新世界百貨中國(guó)、百聯(lián)集團(tuán)、天虹股份、廣百股份、銀座股份等八家上市公司的數(shù)字化實(shí)踐,八家公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人都將參加重慶大會(huì),并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)交流、分享。
今日盤點(diǎn)利群股份、銀泰商業(yè)、中興商業(yè)、百果園四家公司的數(shù)字化實(shí)踐,四家公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人也都將參加重慶大會(huì),并進(jìn)行交流和分享,詳細(xì)查看文后日程。
一、利群股份:全渠道數(shù)字化經(jīng)營(yíng),
發(fā)揮協(xié)同效率
利群股份始終堅(jiān)持“零售是基礎(chǔ),供應(yīng)鏈整合是方向”為戰(zhàn)略導(dǎo)向,以“零售連鎖經(jīng)營(yíng)、物流供應(yīng)鏈及食品工業(yè)”為主營(yíng)業(yè)態(tài),堅(jiān)持“全產(chǎn)業(yè)鏈+自營(yíng)”為商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式,著重從“社會(huì)配送、食品生產(chǎn)加工、內(nèi)外貿(mào)一體化”三個(gè)業(yè)務(wù)體系方面全方位發(fā)展。
三大業(yè)務(wù)板塊之一的零售連鎖業(yè)務(wù)
公司認(rèn)為,其核心競(jìng)爭(zhēng)力主要體現(xiàn)在品牌影響力及終端渠道優(yōu)勢(shì)、成熟的智慧物流供應(yīng)鏈體系、成熟的買手團(tuán)隊(duì)及品牌運(yùn)營(yíng)能力、數(shù)字化信息化管理水平、完善的人才儲(chǔ)備及培養(yǎng)機(jī)制等五個(gè)方面。
公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力
公司十分重視“科技興企”,在信息化方面秉持“采購(gòu)為前提、物流為基礎(chǔ)、結(jié)算為保證、信息為先導(dǎo)”的管理理念,不斷提升內(nèi)部信息化管理水平。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等信息技術(shù)的快速發(fā)展,公司積極順應(yīng)發(fā)展趨勢(shì),打造了智慧供應(yīng)鏈信息化管理平臺(tái),充分運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、機(jī)器人、大數(shù)據(jù)、人工智能以及互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù),實(shí)現(xiàn)公司主營(yíng)業(yè)務(wù)的全面數(shù)字化轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)了工作流程的自動(dòng)化流轉(zhuǎn),以及不同業(yè)態(tài)之間、不同業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)之間、線上線下的全面協(xié)同,降低了整體運(yùn)營(yíng)成本,使整個(gè)運(yùn)營(yíng)和管理過(guò)程變得更加簡(jiǎn)單、智能、規(guī)范和高效。
2023年,公司繼續(xù)加強(qiáng)線上業(yè)務(wù)拓展力度,加大對(duì)利群網(wǎng)商的宣傳力度,滿足消費(fèi)者線上購(gòu)物需求。依托公司智慧物流端的強(qiáng)大核心優(yōu)勢(shì),公司線上業(yè)務(wù)履約能力顯著提升,消費(fèi)者線上購(gòu)物體驗(yàn)和滿意度進(jìn)一步提高。2023年,電商平臺(tái)實(shí)現(xiàn)銷售收入5.1億元(與2022年持平),有更多商戶入駐利群電商平臺(tái),同比上升超5.30%,線上業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)提升。
利群網(wǎng)商小程序商城首頁(yè)及個(gè)人中心頁(yè)
2023 年,電商平臺(tái)順應(yīng)即時(shí)零售新趨勢(shì),新上線臺(tái)東、金鼎極速店和商家一件代發(fā)業(yè)務(wù),豐富品類品種,滿足消費(fèi)者即時(shí)購(gòu)物需求;直播運(yùn)營(yíng)微信小程序、抖音、視頻號(hào)全域協(xié)同,擴(kuò)大利群網(wǎng)商影響力,舉辦“總裁專場(chǎng)”等獨(dú)具特色的直播130多場(chǎng),銷售近億元;積極挖掘潛在社區(qū)流量,以門店、商場(chǎng)周邊消費(fèi)者需求為中心,開展特色社區(qū)團(tuán)購(gòu),實(shí)現(xiàn)銷售額約660萬(wàn)元。
數(shù)字化是公司未來(lái)發(fā)展的一個(gè)重點(diǎn),概括為“強(qiáng)化供應(yīng)鏈建設(shè),全渠道數(shù)字化經(jīng)營(yíng),搶占數(shù)字零售市場(chǎng)”。具體包括縱深推進(jìn)線上線下融合發(fā)展,提升電商平臺(tái)運(yùn)維工作質(zhì)量,優(yōu)化線上終端程序,關(guān)注消費(fèi)者需求,以短視頻、直播帶貨等宣傳方式引流,豐富線上促銷模式,提升客戶體驗(yàn)感。
二、銀泰商業(yè):成為大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的
消費(fèi)解決方案提供商
銀泰認(rèn)為,當(dāng)前零售業(yè)的巨大變化源于消費(fèi)者的改變。認(rèn)為今天企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要擁抱年輕人,在前進(jìn)的路徑上要有一個(gè)跨越。
銀泰的數(shù)字化業(yè)務(wù)構(gòu)建在完善的底層架構(gòu)基礎(chǔ)上。最下面兩層是有社會(huì)化的服務(wù)商提供,比如說(shuō)支付系統(tǒng),很多公司都以社會(huì)化的方式在提供這些服務(wù)。基礎(chǔ)物流系統(tǒng)、干線物流系統(tǒng)也已經(jīng)有很多公司在提供服務(wù)。從操作系統(tǒng)往上就要自己認(rèn)真考慮建設(shè)了,沒(méi)有這個(gè)操作系統(tǒng),無(wú)法應(yīng)付大規(guī)模的數(shù)字化運(yùn)作。這個(gè)系統(tǒng)之上是數(shù)據(jù)中臺(tái),沒(méi)有底層的操作系統(tǒng),數(shù)據(jù)中臺(tái)是無(wú)源之水,無(wú)本之木。數(shù)據(jù)中臺(tái)之上才是業(yè)務(wù)中臺(tái),業(yè)務(wù)中臺(tái)之上支持一個(gè)端、多個(gè)端沒(méi)有問(wèn)題,是“一云多端”的格局。
銀泰的數(shù)字化底層架構(gòu)
銀泰的業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)
2023年伊始,銀泰百貨開始了AI大模型的布局,在此前數(shù)字化基建和新商場(chǎng)商業(yè)操作系統(tǒng)(MOS系統(tǒng))基礎(chǔ)上,在商場(chǎng)專柜全面部署了AI機(jī)器人。標(biāo)準(zhǔn)化程度較高的、簡(jiǎn)單重復(fù)且費(fèi)時(shí)費(fèi)力的工作由機(jī)器人代勞,準(zhǔn)確率明顯提高。在商場(chǎng)全面部署AI機(jī)器人僅1年,AI帶來(lái)的銷售占同期整體聯(lián)營(yíng)銷售額的比重逐步增加,最高達(dá)到了15%。
在各個(gè)行業(yè)、各個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)中,都存在黑盒子,這邊輸入那邊輸出,中間發(fā)生了什么往往是比較模糊的。在商業(yè)領(lǐng)域,轉(zhuǎn)化率就是一個(gè)黑盒子。在銀泰的系統(tǒng)中,轉(zhuǎn)化率可以被打開,原來(lái)在沒(méi)有數(shù)字化的情況下這是不可能完成的任務(wù),今天通過(guò)感知設(shè)備全部拆分,而且分項(xiàng)的進(jìn)行指導(dǎo),使得其業(yè)務(wù)能夠持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。
銀泰的MOS系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化率拆分
銀泰全面實(shí)現(xiàn)即時(shí)零售。顧客可以通過(guò)銀泰百貨的線上渠道(喵街APP)下單,訂單將自動(dòng)流轉(zhuǎn)至最近的線下門店,由即時(shí)物流的配送員上門取貨。此外,所有門店的商品也都可以通過(guò)普通快遞發(fā)往全國(guó)。
在會(huì)員建設(shè)方面,銀泰有兩項(xiàng)重要成績(jī),一是三級(jí)數(shù)字化會(huì)員體系和規(guī)模。銀泰百貨在2017年推出了數(shù)字化會(huì)員,目前形成了一般會(huì)員、數(shù)字化會(huì)員、INTIME365會(huì)員(即付費(fèi)會(huì)員)的三級(jí)數(shù)字化會(huì)員體系。數(shù)字化會(huì)員只需注冊(cè)即可享受商場(chǎng)的各類服務(wù),如“銀泰百貨聯(lián)營(yíng)專柜24小時(shí)內(nèi)發(fā)貨”“線上購(gòu)物全國(guó)包郵”等,截至目前,銀泰百貨的數(shù)字化會(huì)員已突破4000萬(wàn)。
二是與品牌實(shí)現(xiàn)會(huì)員通。早在2020年,銀泰百貨喵街APP就開始美妝品類“品牌會(huì)員通”的建設(shè),如今已經(jīng)與歐萊雅集團(tuán)、雅詩(shī)蘭黛集團(tuán)、資生堂集團(tuán)、愛(ài)茉莉太平洋集團(tuán)、LG生活健康、貝泰妮集團(tuán)等多個(gè)美妝集團(tuán)旗下的超30個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了“品牌會(huì)員通”。消費(fèi)者在銀泰百貨喵街APP購(gòu)物時(shí),可以經(jīng)過(guò)授權(quán)注冊(cè)成為品牌會(huì)員,享受品牌積分,不用再讓導(dǎo)購(gòu)“手動(dòng)積分”。新會(huì)員的增長(zhǎng)也成為品牌業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的來(lái)源之一,以蘭蔻為例,去年雙11,該品牌會(huì)員支付比例與同期相比提升了近20%。
銀泰百貨“品牌會(huì)員通”再升級(jí)
銀泰INTIME365會(huì)員專屬權(quán)益
三、中興商業(yè):多賽道互融,
多渠道引流,擴(kuò)銷增效
中興商業(yè)以商業(yè)零售為主要業(yè)務(wù),經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)包括百貨、超市、網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)等。主要分布于沈陽(yáng)市核心商圈,輻射周邊鞍山、撫順、本溪、鐵嶺、遼陽(yáng)等主要城市。2023年,公司線上交易額為2,283.07萬(wàn)元,線上交易產(chǎn)生營(yíng)業(yè)收入560萬(wàn)元。2022年,公司線上交易額為1,317.20萬(wàn)元,線上交易產(chǎn)生營(yíng)業(yè)收入346萬(wàn)元。
2023年,公司積推動(dòng)雙域并進(jìn),拓展線上運(yùn)營(yíng)。深挖抖音直播銷售潛力,積極開發(fā)廈內(nèi)品牌資源,洽談拓展外部?jī)?yōu)質(zhì)貨盤,參與本地生活直播,導(dǎo)流線下助力銷售;強(qiáng)化小程序運(yùn)維管理,上線誠(chéng)信卡銷售功能,開展“中興閃購(gòu)”、“快樂(lè)興期五”等線上活動(dòng),直播引流,擴(kuò)銷增效。
中興大廈購(gòu)物小程序首頁(yè)和會(huì)員中心頁(yè)
左圖:中興大廈公眾號(hào)整合多種服務(wù)
右圖:中興直播的預(yù)告頁(yè)面
公司認(rèn)為,傳統(tǒng)零售行業(yè)面臨著線上、線下全渠道分流的巨大壓力。應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的主要策略是:結(jié)合線上和線下,同頻共振。具體包括,強(qiáng)化線上運(yùn)營(yíng),優(yōu)化抖音直播形式,打通直播供銷系統(tǒng),不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模;豐富“中興大廈+”小程序活動(dòng)內(nèi)容,服務(wù)會(huì)員,增加粘性,賦能線下。以“四個(gè)打通”為切入點(diǎn),做好會(huì)員精細(xì)化管理和運(yùn)營(yíng),以“三引三來(lái)”為營(yíng)銷策劃思路,多賽道互融、多渠道引流,為消費(fèi)者提供極致的購(gòu)物體驗(yàn)。
“四個(gè)打通”是公司提高會(huì)員管理的手段,即打通品牌、打通上下、打通個(gè)體、打通異業(yè),以此全面推動(dòng)會(huì)員管理工作邁上新臺(tái)階。
中興商業(yè)的會(huì)員等級(jí)
2024年公司強(qiáng)化線上運(yùn)營(yíng),提高業(yè)績(jī)規(guī)模。優(yōu)化抖音直播形式,強(qiáng)化線上經(jīng)營(yíng)合作,積極拓寬貨盤業(yè)務(wù),打通直播供銷系統(tǒng),不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,助力提升企業(yè)效益。調(diào)整小程序發(fā)展方向,豐富小程序活動(dòng)內(nèi)容,提升小程序關(guān)注度及活躍度,服務(wù)會(huì)員,增加粘性,賦能線下,擴(kuò)大銷售。
四、百果園:打造線上線下一體化“OMO”模式
公司是中國(guó)最大的水果零售經(jīng)銷商,連續(xù)十年(2014-2023年)全國(guó)水果連鎖門店銷售額第一,已經(jīng)建成一個(gè)全國(guó)性的貼近社區(qū),店倉(cāng)一體的及線上線下一體化的水果專營(yíng)零售網(wǎng)絡(luò)。
2023年線上渠道銷售收入為2.55億元人民幣,占比為2.3%(2022年同期為2.72億元,占比2.5%)
2023年公司凈增了443家門店,總門店數(shù)達(dá)到6,093家,覆蓋了22個(gè)省和直轄市的170多個(gè)城市。基于水果零售的特性以及滿足消費(fèi)者便利性的需求,公司以線下門店網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ),采用多元化的線上渠道,包括自營(yíng)APP、微信小程序、以及抖音、美團(tuán)、餓了么等第三方平臺(tái),以便擴(kuò)大門店的銷售半徑,提高門店的運(yùn)營(yíng)效率。2023年線上訂單占比約為27.6%。
左圖:百果園公眾號(hào)整合多個(gè)服務(wù)
右圖:百果園視頻號(hào)內(nèi)容豐富
公司指導(dǎo)店長(zhǎng)建立門店微信群,推動(dòng)有趣互動(dòng)的產(chǎn)品推廣及會(huì)員活動(dòng),并實(shí)時(shí)與微信社群粉絲進(jìn)行互動(dòng)和溝通。截至2023年12月31日,集團(tuán)店長(zhǎng)建立的門店微信群總數(shù)增至約2.7萬(wàn)個(gè),微信粉絲群粉絲總數(shù)超過(guò)1620萬(wàn),較2022年同比增長(zhǎng)約25.6%
在數(shù)字化過(guò)程中,百果園一直致力于推進(jìn)線下門店的數(shù)字化,在銷售、管理、服務(wù)、履約等各個(gè)方面都進(jìn)行了數(shù)字化的升級(jí)改造。在門店訂貨上,百果園基于大數(shù)據(jù)自研了訂貨系統(tǒng),為門店店長(zhǎng)提供訂貨的建議,提升訂貨的效率和準(zhǔn)確率。在貨物配送環(huán)節(jié),百果園則推出了信任交接體系,在不需要門店人員在店的情況下,早上8點(diǎn)前貨物送達(dá)率達(dá)到99.9%,在保證水果新鮮的同時(shí)提升人效。此外,為了讓門店店長(zhǎng)更好地管理門店,百果園為店長(zhǎng)提供BI工具“店長(zhǎng)秘書”,幫助店長(zhǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和分析每天的經(jīng)營(yíng)情況,及時(shí)做出改進(jìn)措施。
同時(shí),為滿足消費(fèi)者多場(chǎng)景多渠道消費(fèi)的訴求,集團(tuán)也正在積極探索內(nèi)容電商板塊,在抖音、小紅書、天貓、京東等多個(gè)平臺(tái)開展線上業(yè)務(wù)并進(jìn)行品牌宣傳。集團(tuán)通過(guò)2023年十月舉辦的好吃水果節(jié),于網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布的內(nèi)容吸引超過(guò)1.2億播放,登微博全國(guó)熱搜。此外,2023年,通過(guò)抖音渠道下單購(gòu)買水果及水果產(chǎn)品的客戶總數(shù)較2022年增加190%,集團(tuán)水果及水果產(chǎn)品通過(guò)抖音渠道的零售銷售總額位列抖音水果及水果產(chǎn)品交易第一名。
百果園購(gòu)物小程序首頁(yè)及個(gè)人中心頁(yè)
目前公司的付費(fèi)會(huì)員超過(guò)117萬(wàn),較上一年增長(zhǎng)約21%,普通會(huì)員總數(shù)超過(guò)8,000萬(wàn)。截至2023年12月31日,集團(tuán)在所有經(jīng)銷渠道的會(huì)員數(shù)累計(jì)超過(guò)8300萬(wàn),使用微信小程序的用戶累計(jì)達(dá)6800萬(wàn)人次,較2022年增長(zhǎng)約26%。
下一步,公司將進(jìn)一步豐富銷售渠道和消費(fèi)場(chǎng)景,采用多元化的線上渠道,包括自營(yíng)APP、微信小程序,以及抖音、美團(tuán)、餓了么等第三方平臺(tái)。同時(shí)與多品牌聯(lián)名營(yíng)銷,打造節(jié)日禮盒。
線上線下一體化“OMO”模式是公司的目標(biāo)。集團(tuán)認(rèn)為,鑒于其固有的不可預(yù)測(cè)性和高頻的購(gòu)買模式,貼近社區(qū)的,店倉(cāng)一體化的及線上線下一體化的門店模式是水果消費(fèi)的最佳選擇。集團(tuán)廣泛的線下零售網(wǎng)絡(luò)可快速觸達(dá)客戶并高效收集用戶反饋。集團(tuán)多元化的線上渠道,包括自營(yíng)APP、微信小程序,以及抖音、美團(tuán)、餓了么等第三方外賣平臺(tái),為門店取件或送貨上門提供了便捷的選擇,進(jìn)一步提升了用戶滲透率。此外,集團(tuán)的社區(qū)微信群聊有助于更好地與客戶互動(dòng),留住忠實(shí)用戶并促進(jìn)交叉銷售,從而提高其交易頻率。
除了文前提到的12家公司相關(guān)負(fù)責(zé)人將參加重慶數(shù)字化大會(huì),通程集團(tuán)、永旺、龍湖、正弘城、八號(hào)倉(cāng)、華北商廈、生鮮傳奇、超市發(fā)、百果園、零食很忙、寬廣集團(tuán)、新世紀(jì)超市等公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人也都將參加9月4-6日重慶“零售技術(shù)應(yīng)用大會(huì)暨數(shù)字化生態(tài)高峰論壇”,并現(xiàn)場(chǎng)交流分享,還有眾多生態(tài)伙伴同臺(tái)交流。點(diǎn)擊下圖了解詳細(xì)日程。歡迎報(bào)名參會(huì)!
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