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行業新聞

2019上半年上海新開118家首店品牌 餐飲業態占比約36%

時間:2019-07-05 16:02

      核心提示:2019上半年上海新開業118家首店品牌,包括Shake Shack、Tim Hortons、老佛爺百貨、奧樂齊ALDI等眾多知名品牌。
  在“首店經濟”的推動下,上海不斷涌現新品牌、品牌新概念店/旗艦店,為城市注入新鮮活力。
 
  據贏商網不完全統計,2019上半年,上海新增118家首店品牌(主要指位于購物中心內的首店品牌,個別特色品牌除外),包括3個全球首店(涵蓋全球首家實體旗艦店)、1個亞洲首家旗艦店、45個全國首店(涵蓋全國首個旗艦店/體驗店/精品店)、9個大陸/內地首店、60個上海首店(涵蓋上海首個旗艦店、概念店、精品店、專賣店)。
 
 
      與以往相比,新開業項目的首店品牌占比較少,約占首店品牌總量的32%,這與上半年多數新開商業體量較小、所處區域位于近郊存在一定的關系。不過,以單個項目引進的首店品牌數量來看,新開業項目依然處于上風,如新天地廣場、上海白玉蘭廣場、興業太古匯地鐵廊內均開業了8個及以上的首店品牌。
 
  總的來看,這些首店品牌主要分布在南京西路商圈、靜安寺商圈、淮海路商圈、陸家嘴商圈等市級商圈內,個別區域商圈緊隨其后。(文末附2019上半年上海新開首店品牌詳細表格)
 
  餐飲業態占比35% 服飾業態緊隨其后
 
  餐飲和服飾一直是首店品牌的熱門業態。
 
  贏商網統計的《2019上半年上海首店品牌業態占比》顯示,餐飲業態位居首位,數量達42個,占比約36%,其次為服飾業態,數量為18個,占比約15%。對此2018年的上海首店品牌業態占比來看,餐飲業態的數量雖然上升,但占比有所下降,服飾品牌則在數量和占比上均呈現上升趨勢。
 
 
 
 同樣呈現上升趨勢的還有美妝業態,連同美發美甲,該業態共有9個品牌開業,主要分布在上海來福士廣場、上海K11、LuOne凱德晶萃廣場、上海環貿IAPM、上海環球港、香港廣場。
 
 
      就餐飲業態而言,飲品與烘焙甜品仍舊是最受關注、數量最多的品類,僅飲品這一品類就占據餐飲業態的26.8%。其他餐飲品類中,火鍋、日料開店量較多,地方菜系、小吃、快餐的品類占比基本一致。
 
  值得一提的是,繼去年瑞幸咖啡、%Arabica引發廣泛關注度,加拿大國民咖啡Tim Hortons、意式爆款冰淇淋GROM、火遍東京的冰淇淋蛋糕GLACIEL登陸魔都,再次掀起排隊熱潮。這一期間,星巴克、喜茶分別推出中國首個星巴克臻選咖啡·焙烤坊、上海首家喜茶LAB旗艦店,各種主題的飲品店也在搶奪市場關注度,如SUPER EMOJI超級喵の茶、《名偵探柯南》主題咖啡館。
 
  服飾業態中,買手店、設計師品牌、女裝、內衣占據較大比重,專門的男裝門店僅有3個,分別是位于上海老佛爺百貨的Theory男裝獨立店、位于上海K11的 MANUEL RITZ中國首店,及位于上海恒隆廣場的CELINE MEN中國首店。此外,世界頂級奢侈品婚紗品牌Pronovias在上海恒隆廣場開出了亞洲首家旗艦店,店鋪面積超過500平方米,除了提供奢華婚紗購物體驗,還推出了上海旗艦店專享系列。
 
  “窮人超市”ALDI、盒馬mini等相繼亮相
 
  2019第一季度,紐約“神級漢堡”Shake Shack、加拿大國民咖啡Tim Hortons、Keep線下健身房Keepland、法國奢侈品百貨老佛爺百貨、盒馬新業態“盒馬菜市”相繼亮相,成為不可忽視的焦點。第二季度,德國“窮人超市”ALDI、羅森&Hello Kitty便利店、澳大利亞網紅品牌Swisse、盒馬新業態盒馬mini等新品牌“接棒”,首店經濟持續火熱。
 
  其中,德國超市巨頭奧樂齊ALDISUED繼2017年在華開設網店后,于今年6月7日同時在上海靜安和古美商圈開出兩家實體店。從商品結構來看,ALDI的進口商品有著較大比例,不過價格要比其他超市便宜,且提供配送服務,總體來看,其在中國率先開出的兩家門店,更像是進口食品超市。
 
  超市方面,繼第一季度推出新業態“盒馬菜市”后,盒馬又有新動作,推出了全國首家盒馬mini,落戶在中海環宇薈。據悉,該店是由盒小馬改造而成,以散裝非標品為主,店內設有烘焙區、面食區、熱食區、冷藏區、冷凍區、海鮮區、果蔬區、標品區等功能區,并與之對應配備了專業加工服務。
 
  同樣具備吸引力的還有羅森&Hello Kitty便利店。5月30日,首家羅森&Hello Kitty便利店在上海南京東路地鐵站的商業設施“LINE plus線尚加”內部正式亮相,店內設有專門的Hello Kitty周邊售賣區域,并售賣限定產品。在此之前,羅森便利店打造了“嗶哩嗶哩”、“名偵探柯南”、“泰迪熊”等主題便利店。
 
  近1/3首店品牌位于新開商業項目中
 
  近年來,首店品牌越來越受項目方青睞,尤其是對于新開業項目和存量改造項目,首店品牌稱得上是吸引客流與關注度的一件“法寶”。
 
  經贏商網統計,2019上半年新開業項目共有11個,新開商業項目中的首店品牌共有38個,約占上半年開業的首店品牌總量的32%。其中,上海新天地廣場內的首店品牌最多,共有13個,上海白玉蘭廣場和興業太古匯地鐵廊各有8個首店品牌于上半年亮相,上海恒生萬鸝商業廣場和青浦萬達茂上半年開業的首店品牌分別為5個、4個。
 
  其他已開業的項目中,位于成熟商圈的成熟項目在首店品牌上占據數量優勢。如:上海K11和香港廣場均有5個首店品牌開業,港匯恒隆廣場、靜安嘉里中心、上海來福士廣場、靜安大悅城各有4個首店品牌開業。
 
 
      贏商網注意到,首店品牌兩店/三店同開現象開始成為一種趨勢。如:奧樂齊在靜安和古美商圈同開兩店;Ringside在香港廣場和仲益大廈裙樓同時亮相;喜家德首進上海,同開三店,分別位于美羅城、新天地廣場和虹口龍之夢購物中心。去年,一條實體店首次亮相,就是在LuOne凱德晶萃廣場、LCM置地旭輝廣場、上海仲盛世界商城三個項目同日開啟營業。
 
  展望下半年,上海還將有24個項目入市,隨著新開商業項目增多、老牌商業改造升級完成,魔都也將迎來更多首店品牌或品牌的首個旗艦店/概念店,加上美國最大的連鎖會員制倉儲量販店Costco已確定在8月27日開出中國大陸首店,下半年,上海的“首店經濟”將帶來更多看點。
 
  附:2019上半年上海新開業首店品牌名單
 
 
 
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